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domingo, 15 de junio de 2014

Tiramisú

(Del it. tiramisu o tirami su, y este del imper. de tirare, tirar, mi, a mí, y su, arriba).

1. m. Dulce hecho con bizcocho empapado en café y mezclado con un queso suave y nata montada.

Real Academia Española

Esta palabra la rescato no por entrada en desuso sino por su etimologia que me resultó curiosa y divertida su fonética, es una palabra musical.
La palabra "tiramisú" viene del mismo término italiano, que a su vez es una regularización del dialectal véneto "tiramesú"  que significaba "tráeme arriba o anímame " "súbeme (el ánimo ?). Dicen que el nombre se le daba a este dulce tan hipercalórico saturado de azúcares, alcohol, cafeína y teobromina, porque levantaba rápido el ánimo decaído.
Pero circula una leyenda urbana que pretende que se haya inventado en los burdeles venecianos para hacer recobrar el resuello a los clientes agotados. El caso es que hay acuerdo en localizar su invención en la zona nororiental de Italia y en un tiempo no muy lejano, después de la segunda Guerra Mundial . De hecho la palabra entró en el diccionario Sabatini Coletti recién en 1980.


viernes, 10 de enero de 2014

Bicoca

Ilustración de Tiago Hoise
 (Del it. bicocca, y este de Bicocca, población italiana al oeste de Milán, y nombre de la batalla que en este lugar libraron franceses y españoles en 1522).

1. f. coloq. Cosa de poca estima y aprecio.
2. f. coloq. ganga (‖ cosa apreciable que se adquiere a poca costa).
3. f. ant. Fortificación pequeña y de poca defensa.
Real Academia Española

Según algunos autores, esta batalla en la que el ejército compuesto por las fuerzas combinadas de Francia y la República de Venecia se enfrentó al ejército Imperial español perdiendo en forma aplastante, señaló un importante giro en las prácticas bélicas por el papel que en ella tuvieron las armas de fuego portátiles, en especial los arcabuces de los españoles. Bicoca, junto a la posterior batalla de Pavía, puso de manifiesto que la época de la pica y la caballería pesada había llegado a su fin, dejando paso a las emergentes armas de fuego que trastocarían el campo de batalla para siempre.

De este significado inicial a su derivación de cosa "fácil de conseguir",  adquirida a bajo costo o con poco trabajo, cosa de poca estima y aprecio y asequible, hubo sólo un paso. 

Sinónimos: nadería, fruslería, bagatela, baratija, insignificancia, pequeñez.

martes, 12 de marzo de 2013

Chanza

Ilustración de Tamillla Gamzayeva
 (Cf. it. ciancia).

1. f. Dicho festivo y gracioso.
2. f. Hecho burlesco para recrear el ánimo o ejercitar el ingenio.

hablar alguien de ~.

1. loc. verb. Hablar aparentando sinceridad cuando realmente no habla de veras.

Real Academia Española

Según la DRAE la palabra se refiere a un dicho o hecho gracioso.
Esta semántica proviene del italiano "ciancia" ( pronunciado "chiancia" ). El italiano lo tomó, a su vez, del germánico "zanzein" ( hablar familiarmente ).
En el spanglish ( mezcla de español e inglés) mexicano de California, chanza es una derivación del inglés "chance" y lo usan como sinónimo de oportunidad. "No me dan chanza de descansar".
Interesante pues ya tenemos la palabra chance, que al igual que el inglés, la tomamos del francés "chance".

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